Vermicelle-Orangen-Tiramisu

Ein Tiramisu für alle Marroniliebhaber. Das Tiramisu kommt ganz ohne Eier und Kaffee aus und ist blitzschnell hergestellt.

Für 6 Portionen

100g Löffelbiskuit
250ml Orangensaft
2 EL Orangenlikör
1 EL Puderzucker

200g Vermicelle (Marronipüree)
250g Mascarpone
150ml Schlagsahne, steif geschlagen
150g Halbfettquark
1 EL Schoggipulver

Puderzucker, Orangensaft und Likör mischen und die Löffelbiskuit damit tränken und in eine Form (am besten eignet sich eine eckige Auflaufform) geben.

Vermicelle, Mascarpone, Rahm und Quark vermischen und auf die Löffelbiskuit verteilen. Flach streichen und ein paar Stunden in den Kühlschrank packen. Vor dem Servieren noch Schoggipulver darüberstreuen.

Da ich noch Gäste hatte, die kein Vermicelle mögen, hab ich einen Teil Masse abgetrennt und statt Vermicelle ein paar Schoggiwürfel druntergemischt.