Sonntag, 25. Januar 2015

Nutella-Muffins

Ein ganzes Glas Nutella musste weg, also hab ich gedacht, ich backe mal wieder ein paar Muffins.
Die Menge reicht für 24-30 Stück, je nach Grösse.

Zutaten

150g Halbfettmargarine
200g Nutella
100g Zucker
4 Eier
240ml Milch
600g Mehl
1 1/2 Pck Backpulver
1/2 TL Natron
100g Schokolade, gehackt

Margarne, Nutella, Zucker, Eier und Milch gut verquirlen. Mehl, Backpulver und Natron dazugeben und unterrühren. Die gehackte Schokolade unterheben.
Förmchen in ein Muffinblech geben und Teig in die Förmchen füllen.
Ab in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und 20 Minuten backen



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