Mandelkuchen

Zutaten

1 Kuchenteig (rund, 32cm)
200g Mandeln, gemahlen
200g Rohmarzipanmasse, gerieben (oder 200g Zucker)
100ml Kaffeerahm
100ml Milch
1 Ei

Puderzucker

Den Teig auf ein rundes Blech geben.
Alle Zutaten mischen und auf den Teig geben.
Ab in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und für 30 Minuten backen.

Kuchen abkalten lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Der Kuchen ist nicht so süss. Mit Vanille-Eis schmeckt er bestimmt noch besser.