Montag, 7. Oktober 2013

Schneller Schoko-Blech-Lebkuchen

In einer Stunde einen saftigen Kuchen gezaubert mit Zutaten, die man meistens im Vorrat hat.
Diesen Kuchen kann man nach Belieben variieren. 

Zutaten

500g Mehl
400g (Rohr-)zucker
1 Päckchen Backpulver
1 EL Lebkuchengewürz
1 TL Zimt
3 EL Kakaopulver
1 EL Schokopulver gesüsst
500ml Milch
4 EL neutrales Öl
100g Schokolade, gehackt

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen. Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Ca. 40 Minuten backen. Fertig.






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